山崎

山崎という日本のウィスキーを飲んでみた。

懐かしさに襲われた。

子供の頃、いたずらで飲んだ家にあったウィスキー。

カッとアルコールが口の中を刺激して、大人ってなんでこんなもん飲むんだろう?って思った時のあの味がした。

緑茶を思わせる渋みを感じるのは、日本製という思い込みからだろうか?

寿司など食しながら飲むと合いそうな感じかな。